Мой День Рождения мы отмечали в кругу семьи, за городом. Была жара, торт никто не стал бы есть, а вот проверенную шарлотку - с удовольствием! Зимой пеку её с консервированными персиками, а летом сам Бог велел свеженькие использовать. Рецепт из журнала Школа гастронома, с моими изменениями.
Фруктовая шарлотка с шоколадной глазурью